Volto à melhor minestrone que conheço para aquilatar o desequilíbrio cambial entre o euro, o dólar e o franco suíço.
Há dias fiz uma avaliação idêntica acerca do frango suíço para concluir aquilo que é sabido: o frango suíço está caríssimo para quem o quiser comprar com dólares ou euros.
Quanto à melhor minestrone o preço dela é imbativel: é gratuita.
Quem encomendar um prato da lista (fomos por uma grelhada mista de carne de vaca e frango acompanhada de legumes diversos) pode escolher uma minestrone ou uma salada, igualmente estupenda, a preço zero. Mais: pode repetir.
Resumindo: A grelhada mista custa 16,5 dólares, um copo de vinho Arancio Nero d´Avola (Sicília), 6,5 dólares, o pão é igualmente gratuito. Total: 23 dólares, a que deve juntar pelo menos 4 dólares de gratificação (aqui o serviço é pago pelo cliente). 27 dólares são, ao câmbio do dia, cerca de 19 euros. Não se come por menos em Portugal.
Se o cliente é de poucas comidas, o prato pode ser partilhado (como na fotografia, meia dose) e, neste caso, a conta baixa para cerca de 13 euros por cada um.
Em Zurique, o preço é pelo menos o dobro.
(clicar nas imagens para ampliar)
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